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Passion:
Our
Manifesto

Passion is a craft brewery located in Trentino, Italy. We are 3 friends who came together on a quest to create innovative, uncompromising and unconventional beers that are an expression of our obsession with quality brewing.

We particularly love to experiement with recipes and brews, without any limit. While we have the utmost and utter respect for traditions, we aren’t afraid to challenge them and tweak them in order to create something with a distinctive personality. Creativity is a big part of what we do, and it is what makes the brewing process special for us in our quest for quality. Our vision is ultimately to bring exciting craft beer to our region and beyond, connecting with a like-minded audience with a passion for beer innovation and creative, bold new brews.

 

Our beer is our craft!

Passion Crew @ Craft Beer Festival
London, August 2016
We are connected to beer through our craft. To us: it’s an experience.

In our philosophy, Craft is the keyword. In our native language, craft beer is commonly translated into artisanal beer – an expression that we feel doesn’t live up the the meaning of what we stand for. According to the dictionary, a craft is a skill in making things by hand. This implies a personal and intimate connection between the craftsman and the product.

There is also another, older meaning to the word craft, which is strength: BrewPassion’s strength is indeed our committment to creating excellent craft beer to write home about! We are connected to beer through our craft. To us: it’s an experience.

With our work, we hope to share our love for this product and our knowledge of the brewing process with customers looking for excellence and…passion!

Join us in this crazy new adventure and feel free to hit us up with any question, request or inquire about our work. We’d love to have a chat with you!

Passion #BeCraftBePassion

 

Passion:
Il Nostro
Manifesto

01
OTTOBRE, 2016

Craft Beer
Filosofia
Manifesto

Passion è un birrificio craft in Trentino.

3 amici e una sola passione: il desiderio di creare birre innovative, fuori dagli schemi e senza compromessi, con un occhio per la qualità.

Per noi è importante sperimentare con le ricette e con il processo, senza porre limiti alle nostre creazioni. Abbiamo molto rispetto per le tradizioni, ma non abbiamo paura di cercare di fare qualcosa di innovativo e distintivo con le nostre birre, nella ricerca di una nostra personalità. La creatività è un ingrediente importante ed è una delle qualità che rende le nostre birre speciali. La nostra visione è di poter condividere il nostro prodotto con persone che amano la birra, l’innovazione e sono alla ricerca di nuovi sapori.

 

Noi siamo craft!

Passion Crew @ Craft Beer Festival
London, August 2016
“La nostra volontà è creare birre di ottima qualità e con una personalità da ricordare.

Per noi, craft è una parola chiave. In italiano, craft beer viene reso con birra artigianale. Pensiamo e siamo convinti che questa traduzione perda una parte importante del proprio significato.

Il dizionario inglese descrive craft come “l’abilità nel lavorare un prodotto a mano”, il che implica una relazione molto intima tra il prodotto e chi lo crea. C’è anche un altro significato più antico: craft significa anche forza.

La forza di BrewPassion è infatti la nostra volontà di creare birre di ottima qualità e con una personalità da ricordare. Con il nostro lavoro, saremo orgogliosi di condividere la nostra passione e la nostra conoscenza con bevitori motivati e che cercano… passione!

Ti invitiamo a fare parte di questa nostra avventura e di contattarci per qualsiasi domanda, richiesta o informazione sulle nostre birre!

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Passion #BeCraftBePassion

 

BrewPassion
#BeCraftBePassion